Samstag, 24. Dezember 2011

Pralinen zu Weihnachten





Diese Jahr gibt es zu Weihnachten viel Selbstgemachtes,
u.a. auch Pralinen. 
In der Woche vor Weihnachten hab ich 200 Pralinen gefüllt, verschlossen und verpackt. Einen Teil hab ich schon an meine Kollegen verschenkt und auch meine Familie wird mit Pralinen bedacht. 
Die restlichen wandern in meinen Mund ;-)
Ich hab folgende Sorten gemacht:
* Amarena Kirsch Trüffel
* Latte Macchiatto Trüffel
* Cappuccinotassen
* Lebkuchenherzen bzw. -sterne

Auf die Sorten bin ich gekommen, weil meine Eltern von mir einen italienischen Geschenkkorb zu Weihnachten bekommen.
Und Lebkuchen gehört nun mal ganz arg zu Weihnachten.

 

Die Cappuccionotassen gefüllt mit Zartbitterschokoladensahne,Latte Macchiatto Paste und Kaffeelikör, oben drauf Nusscreme.

 

Das weiße sind die Amarenakirschtrüffel,die Sterne mit Lebkuchenlikör und -Gewürz gefüllt. 

 

Latte Macchiattotrüffel aus Zartbitterschokolade und Latte Macchiatto Paste 
 

 
Lebkuchenherzen und "Restetrüffel"
Man weiß nie was man bekommt" 

 

dafür dass das 200 Stück sind, schaut das ganz schön wenig aus!

 

Verpackt in Cellophantüten warten die Pralinen aufs Verschenkt werden.Hab nen ganz tollen Shop für die Aufkleber entdeckt!!http://www.casa-di-falcone.de/
  
 

Fröhliche Weihnachten und schöne Feiertage
Eure Tanja





Mittwoch, 21. Dezember 2011

Weihnachtsstern




Wie die Zeit vergeht, nur noch 3 Tage das ist schon Heilig Abend.
Den 2. Advent habe ich genutzt um mich an einem Weihnachtsstern aus Blütenpaste zu versuchen. 
 Passend zur Weihnachtszeit und mal was anderes als Brautpaare.
Mir gefällt das Arbeiten mit Blütenpaste und die Ergebnisse können sich auch jetzt schon sehen lassen.
An dem Weihnachtsstern hab ich an zwei Tagen gearbeitet.
Am ersten Tag hab ich die Blätter ausgestochen und gedrahten, 
dann trocknen lassen,
am zweiten Tag hab ich sie zusammen gebunden.
Bis jetzt stand der Weihnachtsstern zusammen mit der Stechpalme in einer Vase,
aber auch auf einer Dummitorte macht er sich sehr gut.
Mal schauen, vielleicht darf sich meine Oma über eine Weihnachtstorte mit Weihnachtsstern freuen!!
   

Fröhliche Weihnachten und schöne Feiertage
Tanja